Ayo Memasak: Avocado Choco Coffee Blended

Jumat, 23 Mei 2008

Bahan:
- 2 buah (500 gram) alpukat
- 5 skup (175 gram) es krim vanila
- 1 sendok makan kopi instan (capucino)
- 100 ml air panas
- 200 gr es serut
- 200 gr susu kental manis coklat
- whipped cream (krim kocok) secukupnya
- selai stroberi
- manisan cherry

Cara membuat:
1. Seduh kopi dengan air panas. Dinginkan. Keruk alpukat. Ambil dagingnya kurang lebih 200 gram. Masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan es krim ke dalam blender.
3. Tuang air kopi ke dalam blender.
4. Masukkan es serut dan susu kental manis coklat. Blender hingga lembut. Tambahkan whipped cream (krim kocok) dan selai stroberi di bagian atasnya bila suka. Hiasi dengan manisan cherry. Untuk 4 gelas.

Resep dan Panduan Memasak

BAGI Haryo Bagus Handoko, keterampilan memasak tidak melulu berlaku untuk kaum perempuan. Laki-laki pun harus bisa. Bayangkan jika istri sedang tidak ada di rumah, masa harus membeli makanan di luar? Untuk itulah, Haryo yang asli Malang Jawa Timur itu berkreasi dengan berbagai resep makanan yang ditulisnya dalam blog yang beralamat di ayomemasak.blogspot.com.
Dalam blog tersebut Haryo menawarkan beraneka resep makanan berikut panduan bagaimana cara memasaknya. Haryo membuat beraneka resep yang sangat menarik untuk dicoba, antara lain bubur, es, kolak, puding, soto, sup, sate, sayur, gorengan, dan seafood. Apabila ada keterangan yang kurang dipahami, pengunjung blog itu bisa langsung menanyakannya kepada sang penulis melalui telepon maupun surat elektronik.
Meski blog tersebut cukup unik dan menarik karena menyediakan beraneka resep makanan dan minuman sebagai referensi memasak di rumah, tetapi Anda jangan berharap akan menemukan desain atau perwajahan blog yang eksotis dan mencolok mata.
Pasalnya, Haryo sengaja membuat blog-nya itu tidak neko-neko. Karena ketertarikannya menulis tentang masakan, tahun depan Haryo juga akan merilis sebuah buku tentang wisata kuliner di Kota Malang. Selain memiliki blog ayomemasak.blogspot.com, pria jebolan Universitas Brawijaya Malang itu juga menulis tentang puisi, cerita pendek, dan lain-lain di situs pribadinya, yaitu di http://haryobagushandoko.sitesled.com

Diulas oleh: Harian Media Indonesia

Komentar Anda